“설거지는 괜찮은데, 기름 있는 그릇 닦는 건 진짜 너무 싫어요…”
여러분도 이런 생각 해보신 적 있지 않으세요?

저는 특히 겨울만 되면 하수구가 막힐까봐 늘 긴장해요.
작년 겨울에 고기 구워 먹고 남은 기름을 그냥 싱크대에 흘려보냈다가…
하수구에서 물이 역류하는 대참사를 겪었거든요.
물이 싱크대에서 거꾸로 쏟아지고, 악취는 나고… 그날 이후로는 기름을 어떻게든 따로 처리하려고 노력하고 있어요.
혹시 여러분도 저처럼 “기름을 그냥 흘려보내도 되겠지…” 하고 넘기고 계신가요?
그 습관, 하수구를 점점 막히게 만드는 주범일 수 있어요!
왜 기름을 하수구에 버리면 안 될까요?
간단히 말하면, 기름은 물에 녹지 않기 때문이에요.
기름은 물과 섞이지 않아서 배관 벽에 조금씩 쌓이게 되고,
겨울처럼 기온이 낮아지면 굳어버리면서 점점 덩어리로 변해요.
이게 바로 하수구가 막히는 원인이죠.
특히 고기 기름, 삼겹살 기름, 튀김기름 같은 건 점도가 높아서 더 심각해요.
물에 비벼 닦아도 잘 안 없어지고, 배관 내부에 쌓이면 배수 속도도 느려지고, 냄새도 올라와요.
이걸 막으려면 어떻게 해야 할까요?
그릇에 남은 기름, 어떻게 처리하는 게 좋을까요?
여기서부터 실제로 제가 써보고 효과 본 꿀팁들 소개할게요.
어렵지 않아요. 오히려 습관만 들이면 훨씬 편하고 속 시원해요!
✅ 1. 휴지로 기름 닦아내기 (가장 간편한 방법)
고기 먹고 난 후, 팬이나 접시에 남은 기름을 바로 휴지로 닦아내는 방법이에요.
- 키친타올이나 신문지를 넉넉히 사용해서 기름을 흡수시키고
- 그걸 음식물 쓰레기통이 아닌 일반 쓰레기로 버리면 끝!
주의할 점은 휴지에 묻은 기름이 음식물로 분류되지 않는다는 거예요.
가끔 이걸 음식물통에 넣는 분들도 계신데, 이건 절대 안 돼요!
✨ 팁: 기름양이 많을 땐 쓰지 않는 종이컵이나 우유팩 안에 모아두고 버리면 깔끔해요.
✅ 2. 일회용 기름 응고제 활용하기 (정말 깔끔해요!)
요즘은 ‘기름 응고제’도 많이 나왔더라고요.
- 튀김하고 남은 기름, 식용유 등이 뜨거운 상태(80도쯤)에서 응고제를 넣고
- 잘 섞은 다음 1시간 정도 기다림
- 젤리 형태로 변한 기름을 일반 쓰레기로 버리면 끝!
저는 명절 지나고 기름 쓸 일이 많을 때 미리 몇 개 쟁여두고 써요.
깔끔하고 환경에도 부담이 덜해서 한 번 써보면 계속 쓰게 될 거예요.

✅ 3. 신문지, 우유팩, 계란판 등 업사이클링 방법
조금 더 친환경적으로 하고 싶으시다면,
- 신문지, 계란판, 우유팩 안쪽에 기름을 흡수시킨 다음
- 꽁꽁 묶어서 일반 쓰레기로 버리는 방법도 있어요.
이 방법은 기름 양이 소량일 때 유용해요.
특히 우유팩은 안쪽에 코팅이 되어 있는데, 이 부분만 벗겨 주시면 흡수율이 놀라울 정도예요.
키친타월 5겹은 쓴 것과 비슷해요.
하수구 막힘을 예방하는 작은 습관
기름만 조심한다고 끝이 아니에요.
기름기 있는 설거지도 하수구 막힘에 영향을 줘요.
제가 실천 중인 기름기 설거지 순서 알려드릴게요.
🍽 기름기 있는 그릇 설거지 이렇게 해보세요!
- 기름은 휴지(키친타올)로 먼저 닦는다
- 워싱소다 약간 뿌려서 문지른다 (자세한 방법은 [아래 관련 글]에서 다뤘어요)
- 뜨거운 물로 헹군다
- 마지막에 세제를 사용해 마무리한다
이렇게 하면 세제도 덜 쓰고, 하수구도 훨씬 덜 막혀요.
기름기 남은 그릇을 찬물에 그냥 씻는 건 오히려 기름을 굳게 만들기 때문에 피하시는 게 좋아요.
기름, 물에 흘려보내지 말고 버리는 습관부터!
여러분은 평소 기름 어떻게 처리하고 계세요?
예전엔 저도 “이 정도 기름은 괜찮겠지” 하면서 무심코 흘려보냈어요.
하지만 그 작은 기름이 쌓이고 쌓여서 하수구 역류라는 최악의 상황을 만들었죠.
하수구 공사 비용, 진짜 아깝고 속상해요.
그날 이후로는 웬만한 기름은 모두 닦아서 버리거나, 모아서 처리하고 있어요.
우리 아이들도 “기름은 하수구에 버리면 안 돼요!” 하고 말할 정도니까요.
처음엔 귀찮아도, 습관 들이면 기름 처리도 쉬워지고 하수구도 건강하게 지킬 수 있어요.
마무리하며: 오늘부터 기름은 따로 버려볼까요?
오늘 글이 여러분의 주방 생활에 조금이라도 도움이 됐길 바라요.
겨울철 하수구 역류, 기름 막힘 때문에 고민 많으셨다면
이제부터는 미리미리 예방해서 속 편한 주방 만들어보세요.
그리고 혹시 아직도 설거지할 때 기름기 때문에 힘들다면,
👉 [기름기 설거지 쉽게 하는 과학적 방법] 글도 꼭 읽어보세요.
나중에 더 자세히 이야기할게요. 글 끝에 관련 글 모아뒀어요 😊
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